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[送料込み]白神・森岳かわい農場ソーセージ&秋田あくらビール国際審査会受賞4種セット
![]() ![]() 秋田の地ビール醸造所「あくら」はビールと相性抜群のソーセージとギフトセット限定のコラボレーション! ソーセージは100%自家製豚でドイツ伝統的製法にこだわった三種町森岳の「かわい農場」で作られました。 秋田つくられたビールとソーセージ。これぞ地産地消! 贈った方も贈られた方も喜ばれること間違いなし! ![]() ![]() 白神山地のふもと三種町森岳で1972年から養豚業を開業。1995年より自家生産の豚肉と加工品の販売を開始。以来、 「安心・安全・美味しいは、こだわりの素材づくりから」をモットーにドイツ伝統的製法で製造している。 100%自家製の豚肉を使用しているハム・ソーセージの製造元は日本でも希有。 現ソーセージ職人の川井紀惠子さんはドイツ・アシャッフェンブルク市の食肉加工業者の元で修行。ドイツ国家資格 であるゲゼレ(ドイツ語で職人の意)を取得した。 「小さな農場だから、できること」を目指し目と手と心の行き届いたドイツ仕込みのソーセージを作り続けている。 ![]() ![]() 秋田旧市街中央部の小さな地ビール醸造所あくらではドイツ・ミュンヘンのバイエルンスタイルを範とし、舌にも身 体にも美味しい、さまざまなクラフト・ビールを醸造しています。 心に響いたあと、じっくりと染みてくる感動の多くを、皆様にお届けできる「あくら」でありたいと願っております。 2006年より5年連続国際ビールコンテスト入賞中。 2010年秋田県総合食品研究所開発「桜天然酵母」を使用した「さくら酵母ウィート」が銅賞を受賞。 ![]() [製品情報] ■品名:秋田美人のビール ■スタイル:インターナショナルラガー ■アルコール度数:5.0% ■内容量:330ml ■賞味期限:90日 日本地ビール協会主催/インターナショナルビアコンペティション2007銀賞受賞 ■品名:川反ラガー ■スタイル:ボヘミアンピルスナー ■アルコール度数:5.0% ■内容量:330ml ■賞味期限:90日 日本地ビール協会主催/ジャパン・アジア・ビアカップ2007金賞受賞 ■品名:あきた吟醸ビール ■スタイル:酒イーストビール(ベース:ヴァイツェン) ■アルコール度数:5.0% ■内容量:330ml ■賞味期限:90日 日本地ビール協会主催/インターナショナルビアカップ2015 銅賞受賞 ![]() ■品名:なまはげIPA ■スタイル:キィウィIPA(アメリカンストロングペールエール) ■アルコール度数:6.0% ■内容量:330ml ■賞味期限:90日 日本地ビール協会主催/アジアビアカップ2012金賞受賞 ビアフェス東京2012/東京都知事賞受賞
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